Изображение товара и цвет, могут отличаться от фактического внешнего вида. Комплектация может быть изменена производителем без предварительного уведомления. Все данные товара носят информационный характер и не являются публичной офертой, определенной п.2 ст. 437 ГК РФ.
Бактофуга Haus MAXCLEAN BACTERIA 10000 — это центробежный сепаратор, выполненный в виде осветлителя для очистки молока от бактерий, из высококачественных материалов и нержавеющей стали, с центростремительным насосом и автоматической частичной и полной выгрузкой осадка. Сепаратор подходит для безразборной мойки на месте (CIP).
Его задача — удалить твёрдые примеси, органические и неорганические, до переработки молока. Бактофуга снижает количество спор и общее количество бактерий в молоке с высокой эффективностью, что обеспечивает более длительный срок хранения и более высокое качество продукта.
Принцип работы
Бактофуга Haus MAXCLEAN BACTERIA 10000 монтируется на собственной платформе, на её панели выполнена прокладка кабелей — оборудование готово к работе как единый блок (skid). Благодаря циркуляционному насосу и конструкции, позволяющей подавать молоко обратно во впускной канал продукта, наряду с очисткой от бактерий и соматических клеток бактофуга эффективна и при аэробной и анаэробной очистке от спор.
Молоко подаётся в барабан и при вращении с высокой частотой распределяется в межтарелочном пространстве. Под действием центробежной силы тяжёлые частицы — бактерии, споры, соматические клетки, механические примеси — отбрасываются к периферии барабана и выводятся в шламовое пространство, а очищенное молоко выводится через центростремительный насос. Соматические клетки (лейкоциты, 10–15 мкм) крупнее и плотнее большинства жировых шариков молока, поэтому центрифуга выбрасывает их в шлам, сохраняя жир.
Эффективность очистки
Очистка продукта с помощью бактофуга Haus MAXCLEAN BACTERIA 10000 в зависимости от температуры сепарирования:
- снижение общего числа бактерий — 90%;
- удаление спор — до 98%;
- снижение количества соматических клеток более чем на 95% — обеспечивает более длительный срок хранения и более высокое качество продукта.
Показатели достигаются при рекомендуемой температуре сепарирования и постоянной подаче. Точные значения зависят от модели, фактора разделения барабана и исходной обсеменённости молока.
Условия эффективной работы
- Рекомендуемая температура сепарирования — при ней достигается максимальная эффективность разделения
- Постоянная подача — колебания расхода снижают качество очистки
- Молоко без подсоса воздуха — правильная обвязка, насосы и балансировочный бачок
- Чистый барабан — регулярная CIP-мойка перед работой
Где применяется
- Производство питьевого молока — снижение обсеменённости перед пастеризацией, увеличение срока годности
- Сыроделие — удаление анаэробных спор (Clostridium tyrobutyricum), вызывающих позднее вспучивание сыров
- Производство сухого молока и детского питания — жёсткие требования к микробиологии
- Стерилизованные и ультрапастеризованные продукты — снижение споровой нагрузки
Характеристики
- Производительность: 10000 л/ч
- Снижение соматических клеток: более 95%
- Снижение бактериальной обсеменённости: 90%
- Удаление спор: до 98%
- Температура сепарирования: 55 °C
- Максимальная скорость барабана: об/мин
- Мощность электродвигателя: 18,5 кВт
- Выгрузка осадка: Автоматическая
- CIP-мойка: Да
- Материал станины: Чугун покрытый нержавеющий стали
Купить бактофуга Haus MAXCLEAN BACTERIA 10000 производительностью 10000 л/ч, а также другие модели и прочее промышленное оборудование для пищевого производства сепараторы промышленные бактофуги для молока вы можете в интернет-магазине «ФермаСклад» fermasclad.ru. Поможем подобрать модель под вашу производительность и требования к микробиологии. Подробнее о соматических клетках — в статье Соматические клетки в молоке.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
После необходимо выбрать как вы хотите оплатить заказ. Подробнее о форматах оплаты во вкладке оплата или на странице оплата.
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе или компании. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине ФермаСклад доступно несколько вариантов оплаты.
Для юридических лиц:
- Банковский перевод на юридическое лицо, является основным вариантом оплаты для наших партнеров и покупателей в сегменте B2B.
Чтобы оплатить на расчетный счет нашего юридического лица, вам нужно оформить заказ на сайте и в корзине выбрать плательщика Юридическое лицо, а как формат оплата автоматически будет выбрана - оплата на расчетный счет продавца. Либо отправить заявку в любую форму обратной связи на сайте, а также вы можете отправить ваш запрос на WhatsApp или email info@fermasclad.ru.
В случае покупки некоторых товаров компаниями из СНГ необходимо будет оплачивать сертификат СТ-1, доказывающий производство товара на территории РФ. Поэтому некоторые товары не доступны для реэкспорта.
Стоимость сертификата на текущий момент от 35 000 рублей в зависимости от типа оборудования и сложности сборки документов.
При продаже за границу без НДС мы предоставляем скидку от 1 до 3% от стоимости товара в зависимости от его типа. Это позволяет снизить итоговую цену за счёт налоговой экономии, доступной при экспортных поставках.
Для физических лиц:
- Безналичный расчет. При оформлении заказа в корзине вы можете выбрать вариант безналичной оплаты. Мы принимаем карты Visa и Master Card. Чтобы оплатить покупку, осуществите заказ в корзине и выберите безналичный способ оплаты. Далее наш менеджер свяжется с вами и пришлет вам ссылку на оплату: По карте в эквайринг терминале или СБП по QR коду. Оплата
- Оплата наличными. Данный формат оплаты временно недоступен.
Оплата производится только после подтверждения наличия товара и согласования всех условий покупки.
Транспортные компании
Мы сотрудничаем с популярными транспортными компаниями, в том числе:- Деловые линии. Доставка груза до адреса или до терминала;
- ПЭК. Доставка груза до адреса или до терминала;
- Энергия. Доставка в Киргизию, Казахстан, Беларусь, Армению, до адреса или до терминала.
Курьерская доставка СДЕК
Доставка осуществляется в ПВЗ-пункт выдачи заказа или до Адреса.Постамат СДЕК
Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамат. Срок хранения — 3 дня.
Почтовая доставка
Доставка иностранных товаров
Для доставки иностранных товаров выбор вариантов доставки не предусмотрен. Доставка осуществляется по заранее запланированному маршруту. Более подробный срок доставки будет указан в коммерческом предложении и договоре поставки.
В среднем срок доставки на товары из Турции:
- Оборудование HAUS – от 250 до 280 дней с учетом производства. Срок поставки может быть меньше. Зависит от наличия оборудования на заводе.
- Оборудование Hommak – от 70 до 85 дней с учетом производства. Срок поставки может быть меньше и больше. Зависит от наличия оборудования на заводе и модели.
- Оборудование HOMTECH MAKINA MILKMAN до 70 дней с учетом производства. Срок поставки может быть меньше и больше. Зависит от наличия оборудования на заводе и модели.
- Запчасти для иностранного оборудования от 100 до 112 дней с учетом производства.
Доставка по СНГ
- Деловые линии. Доставка груза до адреса или до терминала; Доставка по РФ.
- ПЭК. Доставка груза до адреса или до терминала;
- Энергия. Доставка в Киргизию, Казахстан, Беларусь, Армению, Узбекистан, Таджикистан, до адреса или до терминала.
- СДЕК: Доставка в Киргизию, Казахстан, Беларусь, Армению, до адреса или до терминала.
Также на сайте ФермаСклад в карточке товара предусмотрены варианты доставки подходящие для текущего типа товара исходя из его габаритов и показывается предварительная стоимость доставки. Стоимость доставка является ознакомительной.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос