Интернет-магазин Фермасклад (fermasclad.ru) предлагает купить сепараторы высокожирных сливок для производства сливочного масла и жирных фракций из сливок. В каталоге представлены как отечественные, так и иностранные сепараторы — для разных масштабов производства, от небольших линий до цехов и заводов, где важны стабильная производительность, качество разделения и ресурс узлов.
Сепаратор высокожирных сливок (сепаратор ВЖС) работает с входными сливками жирностью 30–40% и разделяет их на высокожирные сливки (в зависимости от режима до 82,5%) и пахту с одновременной очисткой от механических примесей. Такие сепараторы применяются в технологических линиях для выпуска несолёного сливочного масла, любительского масла, крестьянского масла и бутербродного масла — с контролем влажности и жирности конечного продукта.
В нашем ассортименте представлены сепараторы ВЖС с производительностью по высокожирным сливкам от 350 до 2500 л/ч (в зависимости от модели и типа масла), а также решения более высокого класса для производственных линий. Помимо сепараторов ВЖС, в каталоге можно подобрать связанное оборудование для подготовки сырья: сливкоотделители, сепараторы-очистители молока, модели со встроенным нормализатором и решения с нормализацией в составе линии — чтобы выстроить полноценную схему: молоко → сливки 30–40% → высокожирные сливки → масло.
Отечественные и иностранные сепараторы: что выбрать
В категории представлены модели разных производителей. Отечественные сепараторы часто выбирают за ремонтопригодность, доступность запчастей и понятные регламенты обслуживания. Иностранные сепараторы востребованы, когда важны конкретные технологические требования, стандарты производства, особенности комплектации или совместимость с действующей линией. Мы помогаем подобрать оптимальный вариант с учетом сырья, режима работы и желаемого результата по маслу.
Как выбрать сепаратор высокожирных сливок
Для корректного подбора сепаратора ВЖС важно учитывать не только литры в час, но и технологический режим. Ориентируйтесь на следующие параметры:
- Производительность по высокожирным сливкам — ключевой показатель, который зависит от типа масла: несолёное, любительское, крестьянское, бутербродное.
- Пропускная способность по входным сливкам (30–40%) — определяет работу в потоке и стабильность режима.
- Тип сепаратора — разделитель полугерметичного/полузакрытого типа, с непрерывным выводом пахты и жировой фракции.
- Тип выгрузки осадка — ручная периодическая выгрузка или другие варианты (по конкретной модели).
- Температура сепарирования и допустимая кислотность сливок — важны для стабильной сепарации.
- Частота вращения барабана, время набора оборотов, объём шламового пространства.
- Мощность электродвигателя, расход масла, требования к подключению.
- Габариты и масса — для монтажа, фундамента, размещения и логистики.
- Ресурс работы, обслуживание и доступность комплектующих.
Для каких производств подходят сепараторы ВЖС
Сепараторы высокожирных сливок широко применяются на предприятиях молочной отрасли России и СНГ. Их используют для:
- производства сливочного масла на непрерывных и полунепрерывных линиях;
- получения высокожирных сливок 72,5–82,5% с контролем влажности;
- выпуска пахты как отдельного продукта или сырья для дальнейшей переработки;
- модернизации существующих маслодельных линий и увеличения производительности.
Преимущества покупки в «Фермасклад»
- Широкий выбор отечественных и иностранных сепараторов ВЖС и связанного оборудования.
- Подбор по задаче: тип масла, производительность, параметры сливок, режимы работы.
- Запасные части и расходники: РТИ, прокладки, инструмент, масла и комплектующие.
- Доставка по России и странам ближнего зарубежья, консультации специалистов.
Купить сепаратор высокожирных сливок отечественного или иностранного производства вы можете в интернет-магазине Фермасклад (fermasclad.ru). Для подбора модели под вашу производительность и тип масла свяжитесь с нами по телефону ☎ +7 495 128 80 27 или по электронной почте ✉ info@fermasclad.ru.
Мы поможем подобрать сепаратор ВЖС под вашу задачу: от компактного решения до производительной модели для стабильной работы в линии производства сливочного масла.
