- Покраска
- Плакирование
- Без рамы
Изображение товара и цвет, могут отличаться от фактического внешнего вида. Комплектация может быть изменена производителем без предварительного уведомления. Все данные товара носят информационный характер и не являются публичной офертой, определенной п.2 ст. 437 ГК РФ.
Сепаратор бактофуга ОСЦБ – 5 — это высокоэффективный центробежный сепаратор, предназначенный для глубокой очистки молока от бактерий, спор микроорганизмов и твёрдых примесей перед дальнейшей технологической переработкой.
В отличие от стандартных очистителей молока, бактофуга ОСБЦ-5 ориентирована не только на механическую очистку, но и на снижение микробиологической нагрузки, что критически важно при производстве питьевого молока, сыров, сухих молочных продуктов и продукции с увеличенным сроком хранения.
Назначение и принцип действия
Работа бактофуги ОСБЦ-5 основана на использовании повышенных центробежных сил, которые позволяют эффективно отделять из молока более тяжёлые фракции:
- бактерии и бактериальные агрегаты;
- аэробные и анаэробные споры;
- слизь, белковые сгустки;
- песок и другие неорганические примеси;
- часть соматических клеток.
Осадок автоматически удаляется из барабана с помощью автоматической частичной и полной выгрузки, что обеспечивает стабильную эффективность очистки при непрерывной работе оборудования.
Эффективность бактериальной очистки
При соблюдении рекомендуемых температурных режимов и параметров продукта бактофуга ОСБЦ-5 обеспечивает:
- Снижение общего количества бактерий: 70–90%
- Удаление аэробных спор: 90% и более
- Удаление анаэробных спор: более 98%
- Снижение количества соматических клеток: выраженное, в рамках технологических возможностей бактофуг
Температурный режим зависит от задачи:
- В линии готовой продукции (перед пастеризацией) молоко подаётся тёплым, 50–60 °C — при этом достигается максимальная бактериологическая эффективность.
- На племзаводах и фермах, продающих сырое молоко, нагрев до 50–60 °C неприменим — это уже температура пастеризации, а свежее молоко нельзя нагревать. Бактофуга эффективно очищает молоко и при температуре доения или охлаждённое: испытания подтверждают заметное снижение соматических клеток и бактериальной обсеменённости без подогрева.
Конструктивные особенности ОСБЦ-5
- полностью пищевое исполнение из нержавеющей стали;
- автоматическая частичная и полная выгрузка осадка;
- поддержка CIP-мойки (безразборной санитарной обработки);
- повышенная производительность по молоку — до 5000 л/ч;
- адаптация для работы в непрерывных промышленных линиях.
Исполнение станины и внешних поверхностей ОСБЦ-5
Сепаратор-бактофуга ОСБЦ-5 может поставляться в различных вариантах исполнения корпуса и станины в зависимости от требований производства, санитарных норм и условий эксплуатации.
- Окрашенное исполнение — станина и наружные поверхности выполнены из конструкционной стали с защитным лакокрасочным покрытием. Данный вариант является более доступным по стоимости и применяется на производствах с контролируемыми условиями влажности и регулярным санитарным уходом.
- Плакированное исполнение нержавеющей сталью — станина закрыта листами нержавеющей стали, что обеспечивает повышенную коррозионную стойкость, улучшенную санитарную безопасность и отсутствие необходимости периодического обновления лакокрасочного покрытия.
Плакированное исполнение рекомендуется для молочных заводов с высокими требованиями к гигиене, для линий с CIP-мойкой, а также для предприятий, работающих в условиях повышенной влажности и интенсивной эксплуатации оборудования.
Сравнение: бактофуга ОСБЦ-5 и очиститель молока А1-ОЦМ-5
Несмотря на то, что оба аппарата оснащены автоматической выгрузкой осадка, их технологическое назначение принципиально отличается.
| Параметр | ОСБЦ-5 (бактофуга) | А1-ОЦМ-5 (очиститель молока) |
|---|---|---|
| Основное назначение | Бактериологическая очистка молока | Механическая очистка молока |
| Удаление общего количества бактерий | 70–90% | Нецелевое, минимальное |
| Удаление спор микроорганизмов | До 98% | Практически отсутствует |
| Снижение соматических клеток | Заметное технологическое снижение | Ограниченное (примерно: 1,2 млн → ~1,0 млн) |
| Тип выгрузки осадка | Автоматическая (частичная / полная) | Автоматическая |
| CIP-мойка | Да | Как правило, отсутствует |
| Роль в технологической линии | Снижение микробиологии перед пастеризацией | Предварительная механическая очистка |
Вывод: очиститель А1-ОЦМ-5 предназначен для удаления механических примесей и не является полноценным средством бактериологической очистки. ОСБЦ-5 — специализированная бактофуга, применяемая для значительного снижения микробиологической нагрузки и повышения качества и стабильности молочной продукции.
Характеристики
- Тип:
- Бренд: Махачкалинский Машиностроительный Завод Сепараторов
- Производительность: 5000 л/ч
- Снижение соматических клеток: более 80%
- Снижение бактериальной обсеменённости: 90%
- Удаление спор: до 98%
- Температура сепарирования: °C
- Максимальная скорость барабана: об/мин
- Мощность электродвигателя: 7.5 кВт
- Выгрузка осадка:
- CIP-мойка: Да
- Материал станины: Чугун
- Масса: кг
Области применения
- крупные молочные фермы;
- молокоперерабатывающие заводы;
- сыродельные предприятия;
- производство питьевого молока с увеличенным сроком хранения;
- подготовка молока перед пастеризацией и стерилизацией.
Купить сепаратор бактофуга ОСЦБ – 5, а также получить профессиональную консультацию по подбору оборудования под вашу технологическую линию, вы можете в интернет-магазине Фермасклад. Наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение по телефону ☎ +7 495 128 80 27 или по электронной почте ✉ info@fermasclad.ru.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
После необходимо выбрать как вы хотите оплатить заказ. Подробнее о форматах оплаты во вкладке оплата или на странице оплата.
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе или компании. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине ФермаСклад доступно несколько вариантов оплаты.
Для юридических лиц:
- Банковский перевод на юридическое лицо, является основным вариантом оплаты для наших партнеров и покупателей в сегменте B2B.
Чтобы оплатить на расчетный счет нашего юридического лица, вам нужно оформить заказ на сайте и в корзине выбрать плательщика Юридическое лицо, а как формат оплата автоматически будет выбрана - оплата на расчетный счет продавца. Либо отправить заявку в любую форму обратной связи на сайте, а также вы можете отправить ваш запрос на WhatsApp или email info@fermasclad.ru.
В случае покупки некоторых товаров компаниями из СНГ необходимо будет оплачивать сертификат СТ-1, доказывающий производство товара на территории РФ. Поэтому некоторые товары не доступны для реэкспорта.
Стоимость сертификата на текущий момент от 35 000 рублей в зависимости от типа оборудования и сложности сборки документов.
При продаже за границу без НДС мы предоставляем скидку от 1 до 3% от стоимости товара в зависимости от его типа. Это позволяет снизить итоговую цену за счёт налоговой экономии, доступной при экспортных поставках.
Для физических лиц:
- Безналичный расчет. При оформлении заказа в корзине вы можете выбрать вариант безналичной оплаты. Мы принимаем карты Visa и Master Card. Чтобы оплатить покупку, осуществите заказ в корзине и выберите безналичный способ оплаты. Далее наш менеджер свяжется с вами и пришлет вам ссылку на оплату: По карте в эквайринг терминале или СБП по QR коду. Оплата
- Оплата наличными. Данный формат оплаты временно недоступен.
Оплата производится только после подтверждения наличия товара и согласования всех условий покупки.
Доставляем по России и СНГ. Предварительная стоимость доставки для этого товара показана выше, в блоке расчёта. Расчёт для вашего заказа — при оформлении. Все условия — в разделе Доставка.
Транспортные компании
- Деловые Линии — до терминала или до адреса;
- Энергия — до терминала или до адреса, в том числе по СНГ;
- Возовоз — до терминала или до адреса;
- Мэджик Транс — до терминала или до адреса.
Отправку через ПЭК или КИТ можно согласовать с менеджером.
СДЭК
- Пункт выдачи — придёт SMS, когда заказ будет готов к выдаче;
- Курьер — СДЭК свяжется и согласует время доставки по адресу.
Почта России
Если в вашем городе нет пунктов выдачи и терминалов. Когда посылка придёт, на ваш адрес доставят извещение. Вскрыть посылку можно после оплаты.
Доставка по СНГ
Казахстан, Киргизия, Беларусь, Армения — Энергия, СДЭК, Деловые Линии, ПЭК, КИТ. Узбекистан и Таджикистан — Энергия. А также возможно карго, на попутных автомобилях.
Иностранные товары
Доставляются по согласованному маршруту, срок указываем в коммерческом предложении. Из Турции с учётом производства: HAUS — 250–280 дней, Hommak — 70–85 дней, HOMTECH MAKINA MILKMAN — до 70 дней, запчасти — 80–112 дней.
Стоимость доставки в карточке товара предварительная. Окончательную сумму перевозчик подтверждает при приёмке груза.
ММЗС — один из старейших заводов производителей и разработчиков молочного оборудования в России.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос