Сепаратор сливкоотделитель Ж5-ОСБ-1000

Сепаратор Ж5-ОСБ-1000: идеальное решение для отделения сливок на производствах

Сепаратор сливкоотделитель Ж5-ОСБ-1000 предназначен для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат). Это происходит благодаря центробежным силам, которые действуют внутри сепаратора. Сначала молоко подвергается вращению, после чего происходит его разделение на две фракции: сливки и обезжиренное молоко (обрат).

Максимальное количество получаемых сливок

Например, при использовании молока с жирностью 3,8%:

• При соотношении 1:4, когда из 1000 литров молока получают 200 литров сливок и 800 литров обрата, жирность сливок составит около 16–18%. Эти сливки средней густоты подходят для изготовления продуктов, таких как молоко, сметана или кефир.
• При соотношении 1:10, когда из 1000 литров молока получают 100 литров сливок и 900 литров обрата, жирность сливок составит около 38–40%. Это сливки, которые могут использоваться для дальнейшей переработки на сепараторе высокожирных сливок.
• При соотношении 1:12, когда из 1000 литров молока получают 77 литров сливок и 923 литра обрата, жирность сливок возрастает до 42–45%. Эти сливки уже густые, их можно использовать для производства сливочного масла или других продуктов с высоким содержанием жира.

Производительность сепаратора

При 8-часовой смене с учетом остановок для промывки, разгона и остановки барабана, сепаратор сливкоотделитель Ж5-ОСБ-1000 может переработать 5800-6000 литров молока за одну смену. Это делает его идеальным для небольших и средних производств, где требуется высокая производительность и стабильное качество продукции. Сепаратор Ж5-ОСБ-1000 не оснащен автоматической системой выгрузки осадка, поэтому осадок необходимо периодически выгружать вручную.

Важно:

Жирность сливок зависит от параметров исходного молока, включая его жирность (обычно от 3% до 4%), температуры сепарирования (оптимально 40–50°C) и соотношения сливок к обрату. Конструкция сепаратора не предусматривает поточный нормализатор, поэтому для контроля жирности необходимо использовать специальный анализатор и регулировать вручную.

Сравнение Ж5-ОСБ-1000 и Ж5-ОСЦП-1

Несмотря на одинаковую номинальную производительность 1000 л/ч, модели сепаратора сливкоотделителя Ж5-ОСБ-1000 и сепаратора сливкоотделителя Ж5-ОСЦП-1 предназначены для разных задач и уровней автоматизации:

Вывод: модель Ж5-ОСБ-1000 — это доступное и надёжное решение для базового разделения молока. В то время как Ж5-ОСЦП-1 подходит тем, кто ищет возможности интеграции в технологическую линию, точной нормализации и гибкой настройки потока продукта.

Качество и надежность

Сепаратор сливкоотделитель Ж5-ОСБ-1000 изготовлен с использованием высококачественных материалов, что обеспечивает долгий срок службы до 5 лет и более. Он также легко обслуживается, моется и перемещается в другое место, что делает эксплуатацию максимально удобной. Возможен монтаж на тележку, в случае необходимости.

Приобретение сепаратора сливкоотделителя Ж5-ОСБ-1000, производительностью 1000 л/ч, от компании "Плавский Машиностроительный Завод — Плава" доступно напрямую в интернет-магазине Фермасклад.

Обеспечьте ваше производство надежным и эффективным сепаратором для разделения сливок и добейтесь высокого качества ваших молочных продуктов!